以下是其性质的详细介绍：
一、基本信息
英文名：BETA-NICOTINAMIDE ADENINE DINUCLEOTIDE PHOSPHATE SODIUM SALT
CAS 号：1184-16-3
分子式：C21H27N7NaO17P3
分子量：765.39
二、物理性质
外观：灰白色至黄色粉末。
熔点：175-178°C。
溶解性：溶于水、甲醇，微溶于乙醇，实际上不溶于乙酸乙酯。
三、化学性质
稳定性：β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸一钠盐在常温常压下稳定，但在高温、高湿度或强酸碱等条件下可能会发生分解或变质。
吸湿性：具有一定的吸湿性，在空气中容易吸收水分而潮解。
氧化还原性质：作为辅酶，β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸一钠盐参与细胞内的氧化还原反应，在反应中可以接受或提供电子，从而调节细胞内的氧化还原状态。
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