3-羟基丁酸脱氢酶(3-Hydroxybutyrate Dehydrogenase,BDH)是一种在能量代谢等生理过程中发挥重要作用的酶,以下是其催化机制:
1、底物结合:3-羟基丁酸脱氢酶能够特异性地识别并结合其底物3-羟基丁酸。酶的活性中心具有特定的氨基酸残基组成和空间结构,与3-羟基丁酸的分子结构互补,通过氢键、范德华力、静电相互作用等非共价键相互作用,将底物精准定位在活性中心。
2、氧化还原反应:在辅酶烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD?)的参与下,3-羟基丁酸的羟基被氧化为羰基,同时 NAD?接受氢原子和电子被还原为 NADH,这一过程涉及到电子的转移和质子的传递。具体来说,3-羟基丁酸的羟基上的氢原子在酶的作用下解离为质子(H?)和电子,电子通过酶的活性中心的氨基酸残基传递给 NAD?,使其还原为 NADH,而质子则被释放到周围的溶液中。
3、产物释放:反应完成后,生成的产物乙酰乙酸和 NADH 从酶的活性中心释放出来,使酶能够继续催化下一轮反应。乙酰乙酸可以进一步参与酮体的代谢过程,而 NADH 则可以进入细胞的呼吸链,参与能量生成的过程。
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